Espirulina Fresca Artesanal Neka en Yopal, sin sabor a alga y lista para tu rutina.

Tiene un sabor vegetal suave, similar a los brotes verdes o el pepino tierno, con notas umami limpias y sin el amargor marino del polvo industrial. Se cosecha, filtra y entrega refrigerada en un plazo de 24 a 48 horas para preservar su frescura.

El olor intenso se debe a la oxidación lipídica durante el secado a alta temperatura (más de 170 °C). Los ácidos grasos se oxidan y generan compuestos con olor pronunciado. La fresca de Neka, sin ese calor extremo, conserva su aroma vegetal suave.

Combínala con jugo de naranja o limón (el ácido cítrico neutraliza notas vegetales y potencia la absorción de hierro), en batidos con banano maduro, o en yogur con miel. Importante: no la mezcles con líquidos calientes a más de 40 °C.

Sí, la diferencia es notable. La fresca es suave, limpia y vegetal. El polvo industrial desarrolla sabores fuertes por su secado térmico, y las pastillas no tienen sabor pero aportan menor dosis y biodisponibilidad.

La dosis recomendada es de 15 gramos al día. Nosotros te ayudamos a resolver cualquier duda sobre cómo incorporarla a tu rutina.

No se recomienda calentarla a más de 40 °C: la ficocianina se destruye con el calor. Agrégala al final de tus preparaciones cuando ya estén tibias, o consúmela en frío en batidos, jugos y aderezos.

Sí. Funciona excelente con vitamina C (potencia la absorción del hierro), proteína vegetal, cúrcuma o jengibre. Si tomas anticoagulantes o hipoglucemiantes, consulta antes con tu médico.

Sí. La congelación extiende su vida útil hasta 3 meses sin pérdida significativa de nutrientes. Congélala en cubetera en porciones listas. Descongela en nevera o agua fría, nunca en microondas.

Señales de alerta: cambio de verde vivo a café, gris o amarillo; olor rancio o muy fuerte; textura pegajosa o líquida con separación inusual; o burbujeo excesivo que indique fermentación.

Sí, consúltanos para ajustar las dosis de acuerdo a su edad.

Deben evitarla o consultar al médico personas con fenilcetonuria (PKU), enfermedades autoinmunes activas, en tratamiento con anticoagulantes, o con alergia diagnosticada a cianobacterias o algas.

No. Al ser una cianobacteria de agua dulce y no un alga marina, su contenido de yodo es prácticamente nulo. No interfiere con la función tiroidea ni con la levotiroxina.

Algunas personas pueden presentar leve distensión o gases al empezar. Si ocurre o tienes una condición médica, consulta a tu profesional de salud.

Las reacciones son poco frecuentes pero posibles en personas sensibles a microalgas. Si notas urticaria, picazón o inflamación de labios o garganta, suspende y consulta a tu médico.