Potencial antioxidante de la espirulina
Efectos ergogénicos y antioxidantes de la suplementación (Kalafati et al.).
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Diseño: Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y cruzado
Población: 9 hombres moderadamente entrenados; 6 g/día de espirulina durante 4 semanas
Hallazgo principal: Los participantes aumentaron el tiempo hasta el agotamiento y la oxidación de grasas durante el ejercicio; se observó mayor glutatión y menor peroxidación lipídica tras el esfuerzo.
Fuente: Kalafati M, et al. (2010). Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Medicine & Science in Sports & Exercise, 42(1):142-151.